Baubau Logo
Kantor Walikota Baubau
Pengembangan kawasan terpadu dengan estetika tata ruang kota yang indah
Pengembangan kawasan terpadu dengan estetika tata ruang kota yang indah
Kecamatan
Dinas dan Instansi
 
Potensi Pertanian

Kota Baubau dengan luas 22.100 hektar pada tahun 2010, sebesar 35,73 persennya merupakan lahan yang diusahakan untuk pertanian, yang terdiri dari lahan tegal/kebun sebesar 11,99%, lahan perkebunan sebesar 8,19%, ladang/huma sebesar 5,91%, lahan sawah sebesar 6,24%, lahan untuk tanaman kayu-kayuan sebesar 3,13%, dan lahan untuk tambak/kolam/tebat/empang sebesar 0,27%

Kota Baubau memiliki dua wilayah kecamatan yang masih mengandalkan potensi di bidang pertanian yaitu Kecamatan Bungi dan Kecamatan Sorawolio.


Luas Penggunaan Tanah di Kota Baubau menurut Kecamatan Tahun 2009 (Ha) :

Penggunaan Tanah

Betoambari

Murhum

Wolio

Kokalukuna

Sorawolio

Bungi

Lea-Lea

Jumlah

Tanah sawah

-

-

-

-

100

98

60

Bangunan & halaman

132

432

709

137

250

69

386

Tegal / Kebun

370

91

486

454

1.025

320

256

Ladang / Huma

45

-

345

228

344

215

116

Padang rumput

368

56

-

-

-

42

28

Rawa yg tidak ditanami

-

-

11

11

1

10

15

Tambak, kolam, tebat & empang

-

-

-

7

1

35

24

Lahan yg sementara diusahakan

-

-

-

-

200

54

227

Lahan tanaman kayu-kayuan

-

-

-

-

300

513

171

Hutan negara

1.225

10

-

-

5.860

1.787

97

Perkebunan

178

56

184

107

150

703

578

Lainnya

441

-

-

-

94

36

55

Sumber Data : Badan Pusat Statistik Kota Baubau (2011), Kota Baubau dalam Angka 2011, diolah.


Luas Panen, Hasil perhektar dan Produksi Tanaman Bahan Makanan Tahun 2004 - 2009:

Jenis Tanaman

2005

2006

2007

2008

2009

2010

Luas Panen (Ha) :

 

 

 

 

 

Padi sawah

1.697

1.773

1.860

1.951

2.040

2.516

Padi ladang

452

389

650

706

562

Jagung

372

629

578

287

277

198

Ubi kayu

130

278

146

172

203

Ubi Jalar

39

58

30

48

43

31

Kacang tanah

15

15

45

15

14

Kacang kedelai

-

5

64

3

9

Kacang hijau

19

28

5

9

4

 

 

 

 

 

 

Hasil / Hektar (Ku/Ha) :

 

 

 

 

 

Padi sawah

4,80

4,90

4,90

4,93

4,93

Padi ladang

3,62

3,62

3,62

3,63

3,64

Jagung

2,20

2,20

2,20

2,22

2,21

Ubi kayu

9,61

9,62

9,62

9,62

9,62

Ubi Jalar

6,17

6,17

6,17

6,18

6,18

Kacang tanah

0,90

0,90

0,90

1,00

1,05

Kacang kedelai

-

-

1,00

1,00

1,00

Kacang hijau

-

1,55

0,90

0,95

0,95

 

 

 

 

 

 

Produksi (Ton) :

 

 

 

 

 

Padi sawah

8.146,00

9.751,00

9.281,00

9.811,51

10.274,56

12.364,70

Padi ladang

1.636,00

1.413,00

2.362,12

2.419,53

2.050,59

891,85

Jagung

818,00

1.212,00

1.170,90

640,53

363,00

446,42

Ubi kayu

1.249,00

2.241,00

1.149,12

1.531,26

1.957,28

1.265,04

Ubi Jalar

241,00

354,00

143,49

259,98

265,93

186,50

Kacang tanah

14,00

14,00

15,28

16,20

16,20

Kacang kedelai

-

5,00

65,50

3,00

9,00

Kacang hijau

17,00

20,00

4,50

7,70

3,80

Sumber Data : Badan Pusat Statistik Kota Baubau (2011), Kota Baubau dalam Angka 2011, diolah.

Hasil produksi sayur-sayuran yang panen berkali-kali pada tahun 2009 masih didominasi oleh Tanaman Tomat dengan 138 kuintal . Hasil - Hasil sayuran lainnya yang juga cukup tinggi adalah kangkung, kacang panjang, cabe, terung dan buncis, masing - masing dengan hasil produksi sebesar 1.266 kuintal, 50239,25 kuintal, 68 kuintal, 58 kuintal dan 14 kuintal.


Produksi Sayur-Sayuran menurut Jenis dan Kecamatan Tahun 2009 (kuintal) :

Jenis

Betoambari

Murhum

Wolio

Kokalukuna

Sorawolio

Bungi

Lea-Lea

Dipanen Berkali-Kali

 

 

 

 

 

 

 

Kacang Panjang

1

0,5

-

-

150

87,75

-

Cabe

-

3

-

-

50

15

-

Tomat

1

6

-

-

-

131

-

Terung

-

8

-

-

-

50

-

Kangkung

-

6

-

-

-

1.260

-

Bayam

-

-

-

-

2

195

-

Sumber Data : Badan Pusat Statistik Kota Baubau (2011), Kota Baubau dalam Angka 2011,diolah.

Hasil produksi buah-buahan yang paling menonjol pada tahun 2009 adalah buah nangka sebesar 18.821 kuintal dan sukun denganhasil produksi sebesar 9.529 kuintal. Sedangkan buah-buahan yang kecil produksinya adalah buah salak sebesar 6 kuintal.


Produksi Buah-Buahan menurut Jenis dan Kecamatan Tahun 2009 (kuintal) :

Jenis

Betoambari

Murhum

Wolio

Kokalukuna

Sorawolio

Bungi

Lea-Lea

Alpukat

765

275

2.213

560

560

-

-

Rambutan

-

-

204

30

30

250

-

Langsat

-

-

-

15

15

-

-

Jeruk

300

96

84

25

210

-

-

Jambu Biji

135

50

338

55

40

-

9

Jambu Air

180

105

473

40

40

-

804

Pepaya

1.165

270-

1.269

-

-

49

193

Pisang

645

135

1.152

98

43

680

778

Nenas

3

1

20

2

4

3

-

Salak

-

-

-

-

5

1

-

Nangka

4.613

3.207

9.698

419

146

630

108

Sawo

7

4

-

-

30

-

-

Sukun

1.138

70

2.975

5.250

20

-

76

Sirsak

43

10

79

38

-

140

17

Sumber Data : Badan Pusat Statistik Kota Baubau (2010), Kota Baubau dalam Angka 2010,diolah.

Komoditas hasil perkebunan yang mengalami peningkatan hasil produksi yakni Jambu Mente dengan hasil produksi 83 ton pada tahun 2008 menjadi 112,04 ton pada tahun 2009 atau terjadi peningkatan sebesar 34,99%. Coklat dari 99,7 ton menjadi 143,99 ton atau terjadi peningkatan 45,44%.


Produksi Tanaman Perkebunan menurut Jenis Tanaman di Kota Baubau Tahun 2004 - 2009 (Ton) :

Jenis

2005

2006

2007

2008

2009

Kelapa Dalam

182,41

7,00

18,00

17,00

76,8

Kopi

295,70

1,20

1,00

1,00

15

Kapuk

204,97

16,55

21,55

22,00

76

Lada

0,57

0,60

-

-

-

Pala

0,56

-

-

1,00

-

Cengkeh

1,15

-

-

-

30

Jambu Mete

93,20

21,87

64,00

83,00

112,04

Kemiri

203,67

214,20

4,40

7,00

9,6

Coklat

214,48

45,34

96,25

99,00

143,99

Enau/Aren

13,92

-

-

-

8

Kelapa Hybrida

23,61

-

15,00

15,00

4

Tembakau

-

-

17,00

-

-

Asam Jawa

6,10

13,07

5,00

17,50

6,4

Pinang

30,59

70,00

-

10

0,75

Jumlah

1.270,92

389,83

242,20

272,50

482,58

Sumber Data : Badan Pusat Statistik Kota Baubau (2010), Kota Baubau dalam Angka 2010, diolah.