Kota Bau-Bau memiliki dua wilayah kecamatan yang masih mengandalkan potensi di bidang pertanian yaitu Kecamatan Bungi dan Kecamatan Sorawolio.
Tanaman padi sawah pada tahun 2008 memiliki luas panen 1.951 Ha dengan hasil produksi sebesar 9.811,51 Ton, pada Kecamatan Sorawolio dengan luas panen sebesar 171 Ha yang mencapai produksi sebesar 822,51 Ton, kemudian Kecamatan Bungi dengan luas panen 1.780 Ha yang mencapai hasil produksi sebesar 8.989 ton. Bila dibandingkan dengan tahun 2007 maka produksi padi sawah pada tahun 2008 terjadi penurunan sebesar 6,65%, dimana pada tahun 2006 produksi padi sawah sebanyak 9.281 Ton sedangkan tahun 2008 mencapai 9.811,51Ton.
Akan tetapi untuk tanaman padi ladang terkosentrasi 4 kecamatan yaitu Kecamatan Betoambari dengan luas panen 5 Ha yang mencapai hasil produksi sebesar 18,1 Ton, kemudian Kecamatan Wolio dengan luas panen 3 Ha yang mencapai hasil produksi sebesar 10,86 Ton, Kecamatan Kokalukuna dengan luas panen terkecil yaitu sebesar 1 Ha amapu mencapai hasil produksi sebesar 3,63 Ton, Kecamatan Sorawolio dengan luas panen 646 Ha serta mencapai hasil produksi sebesar 2.357,9 Ton, Kecamatan Bungi dengan luas panen 8 Ha yang mencapai hasil produksi sebesar 29 Ton. Bila dibandingkan dengan tahun 2007 dimana produksi padai ladang mencapai 2.362,12 Ton sedangkan pada tahun 2008 mencapai 2.419,53 Ton maka terjadi peningkatan produksi sebesar 2,43%.
Luas Penggunaan Tanah di Kota Bau-Bau menurut Kecamatan Tahun 2008 (Ha) :
|
Penggunaan Tanah |
Betoambari |
Murhum |
Wolio |
Kokalukuna |
Sorawolio |
Bungi |
Lea - Lea |
|
Tanah sawah |
- |
- |
- |
- |
100 |
1.057 |
- |
|
Bangunan & halaman |
132 |
432 |
697 |
159 |
250 |
65 |
- |
|
Tegal / Kebun |
429 |
91 |
486 |
454 |
1.025 |
1.229 |
- |
|
Ladang / Huma |
45 |
- |
345 |
206 |
344 |
363 |
- |
|
Padang rumput |
337 |
56 |
- |
- |
- |
70 |
- |
|
Rawa yg tidak ditanami |
- |
- |
11 |
- |
1 |
25 |
- |
|
Tambak, kolam, tebat & empang |
- |
- |
- |
11 |
1 |
59 |
- |
|
Lahan yg sementara diusahakan |
- |
- |
- |
7 |
150 |
95 |
- |
|
Lahan tanaman kayu-kayuan |
- |
- |
- |
- |
300 |
681 |
- |
|
Hutan negara |
1.225 |
10 |
- |
- |
5.86 |
2.45 |
- |
|
Perkebunan |
244 |
56 |
194 |
107 |
150 |
1.206 |
- |
|
Lainnya |
347 |
- |
- |
- |
144 |
364 |
- |
Sumber Data : Badan Pusat Statistik Kota Bau-Bau (2009), Kota Bau-Bau dalam Angka 2009, diolah.
Luas Panen, Hasil perhektar dan Produksi Tanaman Bahan Makanan Tahun 2004 - 2008:
|
Jenis Tanaman |
2004 |
2005 |
2006 |
2007 |
2008 |
|
Luas Panen (Ha) : |
|
|
|
|
|
|
Padi sawah |
1.596 |
1.697 |
1.773 |
1.860 |
1.951 |
|
Padi ladang |
297 |
452 |
389 |
650 |
706 |
|
Jagung |
285 |
372 |
629 |
578 |
287 |
|
Ubi kayu |
124 |
130 |
278 |
146 |
172 |
|
Ubi Jalar |
21 |
39 |
58 |
30 |
48 |
|
Kacang tanah |
6 |
15 |
15 |
45 |
15 |
|
Kacang kedelai |
- |
- |
5 |
64 |
3 |
|
Kacang hijau |
15 |
19 |
28 |
5 |
9 |
|
|
|
|
|
|
|
|
Hasil / Hektar (Ku/Ha) : |
|
|
|
|
|
|
Padi sawah |
4,00 |
4,80 |
4,90 |
4,90 |
4,93 |
|
Padi ladang |
2,50 |
3,62 |
5,43 |
3,62 |
3,63 |
|
Jagung |
2,30 |
2,20 |
5,50 |
2,03 |
2,22 |
|
Ubi kayu |
6,00 |
9,61 |
9,62 |
9,62 |
9,62 |
|
Ubi Jalar |
18,00 |
6,17 |
6,17 |
6,17 |
6,18 |
|
Kacang tanah |
7,00 |
0,90 |
0,90 |
0,34 |
1,00 |
|
Kacang kedelai |
- |
- |
0,90 |
1,00 |
1,00 |
|
Kacang hijau |
6,00 |
0,90 |
1,55 |
0,90 |
0,95 |
|
|
|
|
|
|
|
|
Produksi (Ton) : |
|
|
|
|
|
|
Padi sawah |
6.463 |
8.146 |
9.751 |
9.281 |
9,811 |
|
Padi ladang |
742 |
1.636 |
1.413 |
2.362 |
2.419 |
|
Jagung |
654 |
818 |
1.212 |
1.171 |
640 |
|
Ubi kayu |
741 |
1.249 |
2.241 |
1.149 |
1,531 |
|
Ubi Jalar |
369 |
241 |
354 |
143 |
259 |
|
Kacang tanah |
42 |
14 |
14 |
15 |
16 |
|
Kacang kedelai |
- |
- |
5 |
66 |
3 |
|
Kacang hijau |
87 |
17 |
20 |
5 |
7 |
Sumber Data : Badan Pusat Statistik Kota Bau-Bau (2009), Kota Bau-Bau dalam Angka 2009, diolah.
Hasil produksi sayur-sayuran yang panen berkali-kali pada tahun 2008 masih didominasi oleh Tanaman Tomat dengan 100 kuintal . Hasil - Hasil sayuran lainnya yang juga cukup tinggi adalah kangkung kacang panjang cabe terung dan buncis, masing - masing dengan hasil produksi sebesar 70 kuintal, 50 kuintal, 44 kuintal dan 21 kuintal.
Produksi Sayur-Sayuran menurut Jenis dan Kecamatan Tahun 2007 (kuintal) :
|
Jenis |
Betoambari |
Murhum |
Wolio |
Kokalukuna |
Sorawolio |
Bungi |
Lea - Lea |
|
Dipanen Berkali-Kali |
|
|
|
|
|
|
|
|
Kacang Panjang |
10 |
- |
5 |
- |
20 |
15 |
- |
|
Cabe |
10 |
- |
10 |
- |
10 |
14 |
- |
|
Tomat |
15 |
- |
15 |
- |
40 |
30 |
- |
|
Terung |
10 |
- |
10 |
- |
10 |
10 |
- |
|
Kangkung |
- |
- |
15 |
- |
25 |
30 |
- |
|
Bayam |
- |
- |
- |
- |
4 |
5 |
- |
Sumber Data : Badan Pusat Statistik Kota Bau-Bau (2009), Kota Bau-Bau dalam Angka 2009,diolah.
Hasil produksi buah-buahan yang paling menonjol pada tahun2008 adalah buah nangka sebesar 15.208 kuintal dan buah pisang denganhasil produksi sebesar 10.501 kuintal. Sedangkan buah-buahan yang kecilproduksinya adalah buah durian sebesar 3 kuintal.
Produksi Buah-Buahan menurut Jenis dan Kecamatan Tahun 2008 (kuintal) :
|
Jenis |
Betoambari |
Murhum |
Wolio |
Kokalukuna |
Sorawolio |
Bungi |
Lea - Lea |
|
Alpukat |
200 |
- |
100 |
- |
1100 |
751 |
- |
|
Rambutan |
- |
- |
- |
- |
221 |
700 |
- |
|
Langsat |
- |
- |
- |
- |
15 |
- |
- |
|
Jeruk |
- |
- |
- |
- |
216 |
350 |
- |
|
Jambu Biji |
67 |
- |
150 |
- |
450 |
375 |
- |
|
Jambu Air |
48 |
- |
70 |
- |
350 |
390 |
- |
|
Pepaya |
1700 |
- |
1500 |
- |
1100 |
1081 |
- |
|
Pisang |
2500 |
- |
2501 |
- |
3000 |
2500 |
|
|
Nenas |
15 |
- |
27 |
- |
40 |
15 |
- |
|
Salak |
1 |
- |
1 |
- |
25 |
8 |
- |
|
Nangka |
1554 |
- |
1554 |
- |
7600 |
4500 |
- |
|
Sawo |
3 |
- |
4 |
0 |
3 |
2,6 |
- |
|
Sukun |
1900 |
- |
667 |
- |
1100 |
900 |
- |
|
Sirsak |
173 |
- |
173 |
- |
647 |
300 |
- |
Sumber Data : Badan Pusat Statistik Kota Bau-Bau (2009), Kota Bau-Bau dalam Angka 2009,diolah.
Komoditas hasil perkebunan yang mengalami peningkatan hasil produksi yakni Jambu Mente dengan hasil produksi 64 ton pada tahun 2007 menjadi 83,4 ton pada tahun 2008 atau terjadi peningkatan sebesar 57%. Coklat dari 96,25 ton menjadi 99,7 ton atau terjadi peningkatan 30,21%.
Produksi Tanaman Perkebunan menurut Jenis Tanaman di Kota Bau-Bau Tahun 2004 - 2008 (Ton) :
|
Jenis |
2004 |
2005 |
2006 |
2007 |
2008 |
|
Kelapa Dalam |
56,01 |
182,41 |
7,00 |
18,00 |
17 |
|
Kopi |
15,20 |
295,70 |
1,20 |
1,00 |
1 |
|
Kapuk |
51,18 |
204,98 |
16,55 |
21,55 |
5 |
|
Lada |
0,243 |
0,57 |
0,60 |
- |
- |
|
Pala |
0,21 |
0,56 |
- |
- |
0,31 |
|
Cengkeh |
1,98 |
1.15 |
- |
- |
- |
|
Jambu Mete |
196,19 |
93,20 |
21,87 |
64,00 |
83,4 |
|
Kemiri |
103,94 |
203,67 |
214,20 |
4,40 |
6 |
|
Coklat |
141,9 |
214,48 |
45,34 |
96,25 |
99,7 |
|
Enau/Aren |
23,96 |
13.92 |
- |
- |
2 |
|
Kelapa Hybrida |
- |
23,61 |
- |
15,00 |
- |
|
Tembakau |
- |
- |
- |
17,00 |
- |
|
Asam Jawa |
6,91 |
6,10 |
13,07 |
5,00 |
18 |
|
Pinang |
76,09 |
30,59 |
70,00 |
- |
10 |
|
Jumlah |
673,81 |
1.270,92 |
389,83 |
242,20 |
242,41 |
Sumber Data : Badan Pusat Statistik Kota Bau-Bau (2008), Kota Bau-Bau dalam Angka 2008, diolah.









